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        食品飲料設備一站式服務專業供應商

        專注于飲料機械制造18年

        科信機械-新聞資訊

        牛奶生產設備多少錢|中小型牛奶生產線設備廠家

        來源:科信飲料機械時間:2019-08-09瀏覽次數:2627

        .溫州科信公司可提供的乳品生產線種類

        溫州科信牛奶生產線主要生產各種風味的滅菌鮮奶.巴氏奶.還原奶.花生奶.學生奶等,全套鮮奶生產線主要有:收奶系統.調配系統.凈乳和標準化系統.均質脫氣系統.滅菌系統.灌裝等。

        .什么是巴氏奶

        巴氏奶也叫“冷藏奶”。巴氏奶以新鮮牛奶為原料,采用巴氏滅菌法加工而成的牛奶,特點是采用72-85℃左右的高溫滅菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養物質和純正口感。經過離心凈乳.標準化.均質.滅菌和冷卻,以液體狀態灌狀,直接供給消費者飲用的商品乳。巴氏奶是一種“低溫滅菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已經殺死,但還會保留其他一些微生物,因此這種牛奶從離開生產線,到運輸.銷售.存儲等各個環節,都要求在4℃左右的環境中冷藏,防止里面的微生物“活躍”起來。

        .鮮奶全套生產線設備工藝流程

        貯存缸-飲料泵-受奶槽-冷熱缸-奶油分離機-脫氣機-調配缸-均質機-超高溫滅菌機-板式換熱器-種子罐-發酵罐-滅菌機-自動灌裝機。



        .科信牛奶巴氏滅菌罐簡介

        1)巴氏奶滅菌方式:巴氏滅菌法(pasteurization),亦稱低溫消毒法,冷滅菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。

        2)巴氏滅菌介紹:采用較低溫度(一般在60~82℃),在規定的時間內,對食品進行加熱處理,達到殺死微生物營養體的目的,是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質的方法。由法國微生物學家巴斯德發明而得名。巴氏滅菌熱處理程度比較低,一般在低于水沸點溫度下進行加熱,加熱的介質為熱水。

        3)巴氏奶滅菌原理:巴氏滅菌是將混合原料加熱至68~70℃,并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因為一般細菌的致死點均為溫度68℃與時間30min以下,所以將混合原料經此法處理后,可殺滅其中的致病性細菌和絕大多數非致病性細菌;混合原料加熱后突然冷卻,急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的死亡。在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱.耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益.較耐熱的細菌或細菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,多16天。

        .溫州科信公司牛奶生產線設備材質

        溫州科信全套牛奶生產線整機使用304不銹鋼材質,套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成,產品管件連接采用衛生管接件,符合衛生部門要求的食品安全檢測標準.采用巴氏滅菌原理。我公司還與科研單位合作,提供一條龍服務,包括:工藝技術.流水線設計.設備安裝指導調試,全套牛奶生產線根據生產能力的大小選擇購買配套設備,各配套設備可根據客戶需求進行設計。

        小型牛奶生產線乳品生產線是食品加工的一種成套加工設備,巴氏乳的工藝流程是這個樣子的:原料乳驗收→凈乳→冷藏→標準化→均質→巴氏滅菌→冷卻→灌裝→冷藏等。生乳為什么要進行滅菌呢,滅菌的主要目的是減少微生物和可能出現在原料乳中的致病菌,當然不肯能將全部的致病菌都殺死,但是可以將致病菌的數量降低到一定的.對消費者不會造成危害的水平。同時保證乳品中化學.物流和感官的變化小。全套酸奶生產線設備小型乳品生產線的整個工藝流程里需要的設備是儲奶罐.滅菌鍋.制冷罐.罐裝設備等,設備均采用SUS304不銹鋼材質生產,該材質具有耐高溫.高酸堿.高鹽和高腐蝕的特點。

        .科信公司可以為您提供的售后服務:

        1.設備的安裝調試:根據不同的生產設備委派有經驗專業技師.工程師負責安裝調試,按合同要求按期完成其工作,并驗收合格進入正常生產。

        2.售后服務檔案化:顧客所購的生產設備安裝調試后,所有相關信息將進入專項檔案服務管理系統,使用運轉情況會及時受到我公司的關注,具有快捷及時的服務及定期回訪程序。

        3.服務時間承諾:生產設備到達顧客廠房前請與售后服務部預約調試人員到達現場時間,根據要求會按期到達現場,設備運行中出現緊急情況不能處理時,直接反饋到售后服務部,工作時間外請于合同當事人或營銷負責人取得聯系,當接到通知后12小時到達現場。

        4.專業技術培訓:為保證顧客技術人員能夠熟練掌握設備的性能及操作保養程序,除現場培訓外,可向顧客提供到我公司內部接受專項技術的培訓,根據實際需要將邀請顧客到我公司飲料生產實驗廠.樣板廠接受培訓。

        5.零配件的供應:常年充足供應零配件,隨時快速辦理電話郵購業務,大修配件計劃可上門服務,為顧客節省時間及費用。

        6.定期巡回服務:根據顧客滿意度調查結果及顧客的不同要求,按計劃分期分批走訪用戶,隨時解決顧客在生產中的問題,并通過總結持續改進,以達到顧客滿意。屆時請顧客認真填寫《顧客滿意度調查表》及《用戶服務卡》。

        7.承接設備的大.中.小修:公司承接大.中.小修理,修理用件以廠價10%優惠供應,大修30天,中修15天,小修3-7天完成。

        8.信息服務:為方便顧客更多的了解飲料市場發展及包裝設備的發展趨勢,我公司將及時向您通報新信息,定期向顧客郵寄我公司咨詢雜志。

        9.質量承諾:溫州科信機械制造有限公司所提供的設備保證是全新.先進可靠的,符合工藝要求的產品,并自交貨之日起保質一年(易損件不在三包范圍之內)。

        .溫州科信輕工機械有限公司可承接的項目:

        1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產線

        2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水.純凈水生產線

        3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產線

        4.每小時100桶——1500桶,3加侖.5加侖桶裝飲用水生產線

        5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產線(植物蛋白飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生產線)

        6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產線(牛奶生產線.酸奶生產線.鮮奶生產線.巴氏奶生產線)

        7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產線(玻璃瓶碳酸飲料生產線.PET碳酸飲料生產線.易拉罐碳酸飲料生產線)

        8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產線(啤酒生產線(玻璃瓶.易拉罐).白酒生產線.黃酒生產線.藥酒生產線.葡萄酒生產線.保健酒生產線等)

        9.各種水處理設備RO反滲透UF超濾設備

        10.各種攪拌罐,冷熱缸,夾層鍋,發酵罐,調配罐,沖瓶灌裝封口機,熱收縮包裝機,套標機,滅菌鍋,滅菌機等各種飲料設備。

        11.板式和管式UHT裝置.CIP系統。

        12.整廠交鑰匙工程。



        溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業從事流體設備與配件的設計和制造企業,業務范圍涉及飲料工程.酒類工程.食品工程.乳品工程和水處理等工程領域。主營產品有:飲料灌裝生產線.純凈水生產設備.桶裝水灌裝生產線.易拉罐灌裝生產線.植物蛋白飲料生產線.(含氣)碳酸飲料生產線.維生素功能飲料生產線.果汁飲料生產設備.紅酒生產線.白酒生產線等等(果蔬飲料.八寶粥.食用油.調味品.蜂產品.化妝品等多種全套生產線設備)各種飲料機械灌裝設備.包裝設備與配套產品,滿足各種不同類型的客戶需求,我們還提供工藝設計.建廠指導.機械制造.安裝調試.售后服務.技術培訓.飲料技術配方等一條龍交鑰匙工程服務。

        公司成立二十年來贏得了國內外廣大客戶的信賴和有關政府部門的大力支持,通過了ISO9001-2000質量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證,同時被評為“信得過的企業”,“重合同.守信用單位”,“AAA級資信企業”,“中國飲料機械十佳名優品牌”等榮譽稱號。

        24小時服務熱線:135 9264 3205,張經理。(微信同號)

        總部地址:浙江溫州市溫州經濟技術開發區濱海園區八道三路4516號

        全國營銷中心地址:鄭州-龍湖鎮-富田路-興龍灣意法大?。˙15-101)

        工廠地址:河南駐馬店-西平縣-護城河路與金鳳大道-中原國際食品機械產業園

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